四川學校食堂禁售發芽土豆、四季豆、野生菌、涼拌菜

四川新聞網成都8月18日訊(記者 陳淋)夏秋季是各類傳染病高發季節。日前,省教育廳就做好2017年秋季學期學校公共衛生防疫、傳染病防控、食品飲水安全和學校健康教育工作發出通知,在食品安全方面,通知明確,學校食堂禁止出售發芽土豆、四季豆、野生菌等高風險食品和涼拌菜。

省教育廳要求,學校(尤其是寄宿制學校)要切實加強學生晨檢、午檢和住校學生健康巡查,若發現師生中出現(發熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉等)健康狀況異常者 ,應及時到醫療機構進行診治。學校要認真做好因病缺課學生登記隨訪和病因追蹤工作。小學和托幼機構要認真做好入學、入托兒童預防接種證查驗和追蹤工作。

普通高校應進一步加強醫療機構建設,從人力物力財力上給予保障,確保醫療機構能勝任學校衛生工作所賦予的各項任務。校醫院(衛生科)應啟動腸道門診,一旦發現疑似肝炎、痢疾、感染性腹瀉、肺結核等傳染病疫情時,應按照“早發現、早隔離、早報告、早治療”的原則,第一時間報告當地衛生、疾控和教育行政部門,及時采取有效措施處置。

通知明確,學校食堂禁止出售發芽土豆、四季豆、野生菌等高風險食品和涼拌菜。對暫時沒有收回的對外承包學校食堂,要指定專人加強監管,堅決杜絕“以包代管”的現象。使用自備供水、二次供水(含安裝直飲水機)的學校應於開學前請當地衛生疾控部門對水質和衛生指標進行檢測,對檢測不合格的水源,應立即按照衛生部門要求進行整改,使之達標。

省教育廳要求,全省中學(含職業中學)、普通高校要將預防艾滋病教育納入教育教學計劃。確保新生入學時發放預防艾滋病教育處方,入學教育中開展兒童雞精推薦不少於1課時的禁毒防艾專題知識教育,確保兒童雞精初中、高中(含職業中學)每學年不少於2課時、高校每學年不少於1課時的預防艾滋病專題教育。

據悉,對工作不力、師生艾滋病防治知識知曉率抽樣調查達不到95%或師生中HIV感染率明顯上升的學校;對結核病防控兒童滴雞精推薦措施不落實,師生結核病防控知識知曉率抽樣調查低於90%的學校,省教育廳將嚴格實行約談制。

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